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急に寒くなって秋が深まりました。鍋の季節ですね。 万古焼の土鍋には、今までペタ―ライト原料が多く使われて来ました。 多くはアフリカの鉱山が中国企業に買収され、急激な価格上昇と独占販売のため 日本の土鍋産業にとって死活問題でしたが、今年はコー...